Catorce cocinas de despensa que ahorran espacio con mucho espacio de almacenamiento


La madera clara cubre la cocina.

Para nuestro último lookbook, hemos reunido 14 diseños de cocinas de arquitectos y diseñadores que crean cocinas eficientes y que ahorran espacio.

Una cocina de galera consta de dos filas paralelas de unidades separadas por un pasaje. Recibe su nombre de la zona que se utiliza para preparar la comida en los barcos, que tradicionalmente son espacios estrechos y estrechos conocidos como galeras.

Los diseños de despensa se utilizan a menudo en espacios reducidos, ya que ofrecen una alta proporción de espacio de almacenamiento y preparación en comparación con el área de tráfico, o en áreas de cocina largas y estrechas.

También son eficientes, ya que el chef puede cambiar de tarea de forma rápida y sencilla.

Se encuentran entre los diseños de cocina más populares. El equipamiento básico de la cocina se puede ampliar añadiendo una isla entre las dos filas de unidades.

Este es el último resumen de nuestra gama Dezeen Lookbooks de inspiración visual para el hogar. Las publicaciones anteriores relacionadas con la cocina han incluido cocinas compactas, desayunadores, cocinas de terrazo y cocinas con cocinas con isla.


La madera cubre los armarios del apartamento Sacha de SABO-Projekt

Sacha, Francia, del Proyecto SABO

La cocina de este apartamento parisino es una mezcla de dos planos de planta populares, en parte despensa y en parte de pared simple.

Un mostrador se extiende a lo largo de la cocina y la sala de estar y tiene una cocina en un extremo que alberga un horno de pared y un refrigerador en unidades del piso al techo. Toda la cocina está equipada con muebles de madera contrachapada de abedul.

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Casa de hormigón rojo de Sanden + Hodnekvam Arkitekter

Casa de hormigón rojo, Noruega, Sanden + Hodnekvam Arkitekter

En esta cocina de despensa clásica en Noruega, los pisos de concreto rugoso se combinaron con paneles y gabinetes de pino.

Las cocinas de galera generalmente colocan el fregadero frente a una ventana con la encimera en el lado sin ventanas, pero aquí el diseño se ha cambiado, con espectaculares vistas a las montañas que distraen a cualquiera que trabaje en la estufa.

Las paredes están revestidas con madera de pino o enlucidas con cemento a juego con el suelo.

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Apartamento 308 S por Bloco Arquitetos

Apartamento 308 S, Brasil, de Bloco Arquitetos

Este apartamento en Brasilia fue construido en la década de 1960 por el arquitecto Lucio Costa y el arquitecto paisajista Burle Marx. Fue remodelado con un diseño abierto que deja al descubierto su estructura de hormigón.

La cocina está organizada en la parte delantera de la casa y combina gabinetes blancos con encimeras de granito. La fila de alacenas que da al comedor también sirve como barra de desayuno.

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Apartamento Barbican de John Pawson

Apartamento Barbican, Reino Unido, por John Pawson

En la renovación minimalista de este apartamento de un dormitorio en la brutalidad de Barbican en Londres, el diseñador John Pawson reemplazó el plano de planta arqueado original con un arreglo geométrico roto.

Esto incluye una cocina de galera que se abre en un pasillo que conduce a un pequeño comedor.

Los gabinetes de altura completa sin manijas esconden dispositivos y pertenencias a lo largo de una pared. El otro alberga una pequeña encimera con fregadero y vitrocerámica, con más espacio de almacenamiento de altura completa en un lado.

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Mas-aqui ha construido una cocina bajo los niveles

Casa Yurikago, España, de Mas-aqui

Una cocina equipada en la planta baja de la casa Yurikago de varios pisos ve encimeras de terrazo con manchas grises combinadas con baldosas de terracota.

La pared frontal ofrece estantes a ambos lados de una unidad del piso al techo que esconde un refrigerador con un compartimento para el congelador.

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Los interiores de Katsutoshi Sasaki tienen una decoración de madera.

Casa Kasa, Japón por Katsutoshi Sasaki + Associates

Esta inusual casa cruciforme en Kariya, Japón de Katsutoshi Sasaki + Associates tiene una cocina igualmente inusual.

La cocina tiene un brazo transversal y consta de una encimera de acero inoxidable con un gran fregadero integrado en un lado y armarios de madera en el otro.

La pared detrás del fregadero está abierta y ofrece una trampilla para el pequeño comedor detrás de él.

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Cocina despensa La Carmina de RAS Studio

La Carmina, España, por RÄS studio

El plano de planta inusualmente que ahorra espacio de esta conversión de apartamento en Barcelona por el estudio RÄS se caracteriza por una estructura cuadrada que se inserta en la sala de estar y alberga un baño y un espacio de almacenamiento.

El espacio entre el cubo y una pared interior se utilizó para acomodar una cocina de galera compacta, que está separada del comedor por el baño.

La cocina asimétrica tiene una encimera de granito pulido que se divide en altura para abrir una pequeña ventana hacia el interior. La pared trasera y el piso están cubiertos con mosaicos.

El otro mostrador tiene un acabado de pino y un protector contra salpicaduras.

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Kitchenette en casa de pueblo valenciana por DG Arquitecto

Casa adosada valenciana, España, DG Arquitecto Valencia

Un pasaje estrecho en esta casa valenciana no es lo suficientemente ancho ni siquiera para una cocina completamente equipada. En cambio, algunas unidades son menos profundas de lo habitual y también sirven como barra de desayuno.

Las encimeras son de mármol, mientras que el suelo es de mosaico.

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Cocina despensa verde pálido de Design Eight Five Two

Apartamento 27A, Hong Kong, por Design Eight Five Two

Soluciones de almacenamiento inteligentes, gabinetes ocultos y muebles hechos a medida llenan esta cocina en la bahía de Kowloon de Hong Kong.

Un color verde apagado cubre los gabinetes debajo de las superficies de trabajo, con gabinetes blancos en las paredes y los estantes del techo que ofrecen más espacio de almacenamiento.

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Vista interior de A Little Design

Apartamento de 17,6 metros cuadrados, Taiwán, de A Little Design

Este antiguo estudio de piano en Taipei mide solo 17,6 metros cuadrados y tiene 3,4 metros de altura.

Su cocina está escondida entre dos muros de carga junto al hall de entrada. Encaja mucho en su tamaño reducido con espacio de almacenamiento que llega hasta el techo en ambos lados, estantes abiertos e incluso una lavadora. Un mostrador en un lado sobresale para acomodar una pequeña placa eléctrica.

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Apartamento Barbican por Takero Shimazaki Architects

Apartamento en Shakespeare Tower, Reino Unido, por Takero Shimazaki Architects

También ubicado en Barbican Estate de Londres, este apartamento combina brutalismo con elegantes detalles japoneses.

Tiene un interior mayormente de madera con paneles de madera cuadriculados que se utilizan como pantallas de privacidad para ocultar parcialmente la cocina.

El hormigón del techo se expuso y contrastó con los muebles de madera, mientras que en todas las superficies de trabajo se utilizó acero inoxidable. Azulejos subterráneos vidriados negros adornan los pisos.

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Casa Galla por Cavaa

Casa Galla, España, de Cavaa

Los toques de color de otras zonas de la casa han sido incorporados a esta cocina por el estudio de arquitectura Cavaa.

El estudio ha equipado la cocina detrás de la mitad de una pared con una partición acristalada que se extiende hasta el techo y conecta visualmente la cocina con la sala de estar.

A los gabinetes se les ha dado un acabado gris claro que conecta las soluciones de almacenamiento con el piso de terrazo gris azulado que divide la zona.

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SuperLimão ha utilizado colores llamativos en todo

Apartamento RF, Brasil, por SuperLimão

Esta cocina en el edificio modernista Saint Honoré en Sao Paulo, diseñada por el arquitecto brasileño Artacho Jurado, adquiere un aspecto industrial y lo combina con colores atrevidos.

Grandes azulejos azules cubren el piso y reflejan la luz en toda la habitación. Se aplicó pintura de terracota sobre el techo y las tiras de luz, mientras que el cableado eléctrico que envolvía las paredes de concreto se pintó de azul claro.

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Azulejos de barro cubren el suelo de la Casa Portico de Bloco Arquitetos

Casa Portico, Brasil, por Bloco Arquitetos

La cocina abierta de esta casa en Brasilia de Bloco Arquitetos tiene una paleta mixta de madera, terracota y hormigón.

Una declaración de diseño clave es el mostrador de hormigón fundido, que separa la cocina de las áreas de estar y comedor y hace que un pilar de soporte sea una característica.

El mostrador funciona como una barra de desayuno y ofrece una cantidad limitada de espacio de almacenamiento en gabinetes bajos.

El otro lado de la cocina es más convencional, con una fila de paneles frontales de madera de una sola pared y un mostrador y un respaldo hechos de material de superficie gris jaspeado.

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Este es el último de nuestra línea de lookbooks con inspiraciones visuales seleccionadas del archivo de imágenes de Dezeen. Para obtener más inspiración, consulte los libros de búsqueda anteriores que muestran dormitorios tranquilos, interiores empapelados y cocinas coloridas.

Las cocinas de galeras que ahorran espacio de Post Fourteen con mucho espacio de almacenamiento aparecieron por primera vez en Dezeen.

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